Amarcy es una organización sin fines de lucro para la conservación y el Manejo de la Reserva Comunal Yanesha. Como parte de sus objetivos, propician procesos y mecanismos de participación comunal, y promueven la producción de dos variedades cacao nativo de calidad de fino aroma. Ambas variedades fueron ganadores del XIII Concurso Nacional de Cacao de Calidad (2019). Actualmente, procesan el cacao, convirtiéndolo en barras de chocolates denominadas “Eshpe” y “Koyanesha”.